Lubię jeść, lubię gotować, lubię społeczny aspekt spożywania posiłków, lubię odkrywać nowe smaki i eksperymentować w kuchni.
W wyniku wielu zdarzeń moja relacja z jedzeniem została zaburzona. Zaczęłam jeść nadmiernie i przestałam lubić gotowanie, a także wszystko co z nim związane.
W ramach uzdrowienia tego układu postanowiłam podejść do tematu we właściwy sobie sposób, czyli poprzez PROJEKT.
Zakupiłam kilka pomocy, m.in. urządzenie do gotowania Thermomix TM6 – nie w ramach współpracy z Firmą Vorwerk, ale w ramach mojego nowego projektu, który tu stworzę. Potrzebowałam czegoś, co doda kopa mojemu gotwaniu, bo to gotowanie będzie teraz inne.
Projekt nosi nazwę SENSOKUCHNIA.
Zamierzam w nim podchodzić do jedzenia w sposób sensoryczny – sprawdzać, eksperymentować, nie brać niczego za pewnik.
Będę łączyć temat jedzenia i gotowania z projektami graficznymi, tak aby powstała tu baza ciekawych doświadczeń kulinarnych, które z powodzeniem będziecie mogli podsuwać Waszym Dzieciom i nie tylko.
Będzie to pierwszy krok na drodze do stworzenia miejsca, gdzie zdrowe odżywianie, ruch fizyczny, design i technologia spotkają się w jednym miejscu i zainspirują Was do podobnych eksperymentów.
Na razie trochę enigmatycznie – ale wkrótce wszystko stanie się jasne.
Do usłyszenia wkrótce!